스피루리나를 조사하다
스피룸 리나는 주로 열대 지방의 소금 호수에서 자생하며 최적 수온은 32~42℃의 강한 알칼리성 환경에서 번식한다는 청색 녹색 해조류입니다.스피룸 리나는 50종류 이상의 성분으로 구성됐으며 60~70%가 식물성 단백질인 고단백질 식품입니다.세계 보건 기구(WHO)에서 미래 식량에 선정할 만큼 영양소와 단백질이 풍부한 스피룰리나는 차세대 건강 식품으로서 주목 받고 있습니다.또 스피룰리나의 단백질 함량은 달걀 5배로, 미국 항공 우주국(NASA)가 선정한 우주 식량입니다.유명인의 미란다·카가 복용하면 알려지면서 더욱 유명해진 스피룰리나는 특히 항산화 효소와 비타민, 무기질, 섬유질 등이 포함된 슈퍼 푸드로 알려지고 있습니다.
스피루리나는 주로 열대지방 염호에서 자생하며 최적수온은 32~42℃의 강한 알칼리성 환경에서 번식하는 청록색 해조류입니다.스피루리나는 50가지 이상의 성분으로 구성되어 있으며 60~70%가 식물성 단백질인 고단백 식품입니다.세계보건기구(WHO)에서 미래식량으로 선정할 정도로 영양소와 단백질이 풍부한 스피루리나는 차세대 건강식품으로 주목받고 있습니다.또 스피루리나의 단백질 함량은 달걀의 5배로 미국항공우주국(NASA)이 선정한 우주식량입니다.유명인 미란다 커가 복용하는 것으로 알려지면서 더욱 유명해진 스피루리나는 특히 항산화 효소와 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 함유된 슈퍼푸드로 알려져 있습니다.
스피루리나 효능 10가지 스피루리나 효능 알아보기
스피루리나 효능 10가지 스피루리나 효능 알아보기
① 피부 건강 스피룰리나에 포함되는 엽록소는 체내의 독성을 제거하고 노폐물을 배출하는데 도움이 됩니다.강렬한 빛으로부터 스스로를 지키기 위해서 녹색을 띤 클로로필과 황색의 카로티노이드 청색의 피코 사이아닝을 만들지만 이러한 색소가 소염 작용을 합니다.그래서 피부 알레르기나 염증이 있거나 피부의 재생이 어려울 때 피부 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
② 항산화 작용 해양 미세조류인 스피루리나는 모든 생물 먹이사슬의 기초로 알려져 있습니다. 다른 생물에 의존하지 않고 스스로 합성하는 특이한 성질을 가진 스피루리나는 녹황색 채소에 있는 베타카로틴, 단백질 등 영양 성분이 풍부합니다.특히 스피루리나에만 존재하는 청색 색소 SOD인 피코시아닌은 항산화 작용에 매우 뛰어난 효과가 있습니다. 스피루리나는 당근의 10배가 넘는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 활성산소를 억제하는 효과가 있습니다.
③ 심혈관질환 및 성인병 예방 스피루리나는 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 개선하는 효과가 매우 뛰어나 심근경색, 뇌졸중, 동맥경화와 같은 심혈관질환 예방 및 치료에 도움이 됩니다.
④ 골다공증 예방 스피루리나에는 뼈를 형성하는 데 필수적인 성분인 칼슘이 풍부해 꾸준히 섭취하면 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움이 됩니다.
⑤ 항암작용 스피루리나에는 베타카로틴, 제악산틴과 같은 성분이 함유되어 있어 체내에 암세포의 성장과 증식을 억제하고 백혈구의 성장을 촉진시킵니다.
⑥ 혈중 콜레스테롤 개선의 강한 알칼리성 식품인 스피룰리나는 몸에 해로운 LDL콜레스테롤을 감소시키고 유익한 HDL콜레스테롤을 증가시킵니다.스피룰리나가 다량 함유된 감마 리놀렌 산은 혈중 중성 지방과 콜레스테롤 농도를 낮추는 작용을 하면서 혈소판 응집을 억제하고 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 개선하는데 도움이 됩니다.또 스피룰리나에 포함되는 지방산은 약 5~6%정도로 이 중 감마 리놀렌 산이 20%를 차지할 것 같습니다.감마 리놀렌 산은 세포가 분열하는 데 필수 지방산으로 중성 지방을 줄이는 콜레스테롤치를 개선합니다.
⑦ 뼈&눈 건강 스피루리나에 들어있는 칼슘은 우유의 10배, 시금치의 50배에 달하는 양이라고 합니다. 이를 통해 뼈 건강을 향상시키고 루테인, 제악산틴, 오메가3를 함유하고 있기 때문에 맑은 눈 건강에도 도움이 됩니다.
⑧ 소염작용 소염성분이 풍부하게 함유된 스피루리나를 섭취하면 염증에 대한 대응력이 높아지고 염증이 발생할 경우 소염작용으로 빠른 회복을 촉진합니다.
⑨ 빈혈 개선 스피루리나에는 철분이 많이 함유되어 빈혈 증상에 좋은 효과가 있습니다.⑩ 간 기능 개선 스피루리나는 단백질과 항산화 활성 물질을 다량 함유하고 있어 간 회복에 도움이 됩니다. 또한 스피루리나에 함유된 비타민과 미네랄이 간세포 재생을 돕고 간기능 개선에도 탁월한 효과를 발휘합니다.⑩ 간 기능 개선 스피루리나는 단백질과 항산화 활성 물질을 다량 함유하고 있어 간 회복에 도움이 됩니다. 또한 스피루리나에 함유된 비타민과 미네랄이 간세포 재생을 돕고 간기능 개선에도 탁월한 효과를 발휘합니다.스피루리나 먹는 법 스피루리나 먹는 법스피루리나는 대부분 분말이 들어간 캡슐 형태로 섭취하는 경우가 많습니다.캡슐 복용이 어려운 경우 분말 형태로 요구르트나 음료 등에 섞어 마시면 편하게 섭취할 수 있습니다. 밀가루 반죽이나 밥을 지을 때도 분말을 첨가하면 녹색이 되는 건강한 음식으로 섭취할 수 있습니다. 스피루리나는 공복 시 섭취하는 것이 체내 흡수율이 높고 단백질 함량이 높기 때문에 운동 전후에 섭취하는 것도 좋습니다.스피루리나 부작용 알아보기스피루리나의 하루 권장 섭취량은 3g 내외로 분말 1큰술 정도입니다. 과음하면 복통, 위염, 설사 등 소화기 증상을 유발할 수 있습니다.해조류 스피루리나는 독소 등 유해물질에 오염될 수 있으므로 꼼꼼히 살펴보고 신뢰할 수 있는 제품을 구입해야 합니다. 또한 페닐케톤뇨증이 있는 사람은 아미노산 페닐알라닌을 소화할 수 없기 때문에 주의하십시오.신장질환이나 자가면역질환이 있는 환자는 섭취에 주의하고 혈액응고제를 복용하고 있는 경우에도 섭취를 피해야 합니다. 스피루리나는 단백질이 풍부하지만 칼슘 흡수를 방해할 수 있으므로 주의가 필요합니다.