취나물 단풍취나물 우산나물 봄나물 종류 별 손질 및 보관법
향긋한 산나물 향기에 취하다 안녕하세요 두란입니다. 어제는 오전부터 밤늦게까지 나물들과 씨름을 했네요.지리산 들깨 농부하고 자담조 씨한테 나물을 시켰는데 그게 한꺼번에 온 거예요.오전 10시쯤 지리산 들깨 농부에게 주문한 취나물과 단풍놀이가 와서 씻으려고 잔뜩 늘어놓고 있는데 차담조 씨에게 주문한 우산나물이 온 거예요.시간을 보니 12시였어요.그래서 밥 먹는 시간도 어중간하고 점심은 먹을까 말까 시간 가는 줄 모르고 나물 손질을 […]
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