칼슘이 인간의 생명 유지에 가장 중요한 역할을 하는 것은 혈관근육과 심장근육의 운동 에너지를 조절한다는 점 때문이다.칼슘의 조절과 제어 없이는 24시간 쉴 새 없이 수축과 이완을 반복하는 혈관근육과 심장근육에 활동 이상이 생긴다.대부분의 고혈압 환자들이 먹는 혈압을 강하시키는 칼슘 길항제도 혈관 또는 심근 세포 안으로 과도하게 유입돼 칼슘을 억제하는 원리를 이용한 혈압 강하제다.
심장근육 수축은 다른 근육과 마찬가지로 세포 내 칼슘 농도 변화를 위해 조절된다.칼슘이온 없이는 제대로 심장근육 수축이 일어날 수 없다.
24시간 한번도 쉬지 않고 운동을 해야 하는 혈관근육에도 칼슘이 관여한다.혈관근육세포가 제대로 움직이려면 에너지가 필요하며 이런 에너지 조절물질이 칼슘이다.골격근육이 마비되면 운동성 저하로 멈추지만 심근과 혈관근육의 마비는 생명과 직결된다.
인체를 구성하는 모든 근육이 뇌의 명령에 따라 건강하게 움직이는 데 필요한 영양소는 탄수화물과 지방, 단백질과 산소이며, 이런 에너지 영양소가 잘 탈 수 있도록 조절하는 조절 영양소가 미네랄과 비타민, 그리고 물이다.특히 미네랄의 하나인 칼슘은 생명 유지에 불가사의한 존재다.
현대인의 3대 사망 원인은 심장병, 암, 뇌중풍(뇌졸중)이다.이 중 심장병과 뇌중풍(뇌졸중)은 동맥경화와 고혈압의 합병증으로 일어나는 혈관 이상으로 발병한다.
칼슘은 혈관 근육을 움직이는 영양 에너지를 조절하는 데 필수적인 물질이다.일반적으로 동맥경화의 주범으로 저밀도 콜레스테롤과 중성지방으로 인한 혈전과 혈관 손상 및 노화로 본다.최근에는 이와 함께 체내 칼슘의 균형과 관련이 있다는 이론이 제시되고 있다.
칼슘을 너무 많이 섭취해서 흡수된 칼슘이 혈관 벽에 침투해서 동맥경화의 원인이 되는 것이 아니라 칼슘을 섭취하지 않았기 때문에 뼈속에 있는 칼슘이 혈관으로 이동하여 문제를 일으키는 즉, 동맥에 있는 칼슘 침착과 석회화 현상은 칼슘의 과잉 섭취에 의한 것이 아니라 장기적인 칼슘 섭취 부족 때문이다.이 때문에 뼈에서 혈액으로 인산칼슘이 대량으로 유리되면서 유리된 칼슘이 혈관의 내피세포를 파고들어 내피세포를 괴사시켜 혈관 벽에 침착한 것이다.