久しぶりに一生懸命走って高敞に到着しました。 天気も快晴で旅行するのにとても良い秋でした。 モコジアサリ料理専門店は高敞干潟でできたアサリで作った料理を専門としているところでした。
サンヒ覆盆子農場を訪問して回りながら覆盆子を材料にして覆盆子酢を作ってみる体験も一緒にしました。
最近はカフェごとに基本的にベーカリーも一緒にやっています。 いろいろなパンの種類がありましたね。 パンと一緒にお茶を楽しんでもいいです。 メニューを飲んでみた感想を聞いてみると、やはり抹茶やお茶の種類と覆盆子メニューがおいしいという反応が多かったです。
モコジアサリ料理専門店 全羅北道高敞郡扶安面仁村路60
高敞上喜覆盆子農場全羅北道高敞郡扶安面覆盆子路567-2
自然と一緒にヒーリングする時間が本当に良かったです。 軽く、時にはゆっくり歩きながらはっきりとした目的地なしに足の向くまま歩くといいですね。楽しい体験を終えてカフェ兼売り場を見学しました。 様々な原液や汁などの製品を販売していました。 オディ、覆盆子、アロニアなどが私たちの体に良いのはご存知じゃないですか。 以下のサイトは高敞郡で生産される信頼できる健康的な農特産物を販売する場所で、様々な商品に出会えます。今回はちょっと特別な旅行に行ってくることになりました。 高敞農特産物体験ファムツアーでした。 高敞郡には農村新活力プラス事業アクショングループオンラインマーケティング教育アカデミーを修了した業者があります。 高敞の新鮮な土壌で生産され加工される農特産物に出会えるとても意味深い時間でした。 何よりも農場見学とともに体験もでき、ユニークな高敞旅行でした。カフェもかなり規模が大きい方だったんですけれども。 カフェの1階には、ヨンダウォン(多農食品)で生産される製品を販売していました。雲谷ラムサール湿地広報館もあり、訪れてみました。 雲谷湿地に関する情報や生態について知ることができる場所なので、湿地を見学する前や後に訪れると良いでしょう。高敞サンヒボクブンジャ農場の製品を見る↓↓↓↓↓https://sh43farm.co.kr/おいしく食事をしていたら、カウンターの前に高敞スイカパンを売っていました。 強烈なスイカの色が目に入ったのですが、高敞スイカパンは食べたことがないので、その味が気になりました。 どんな形なのかも気になります。 (笑)今度高敞に行ったら一度食べてみます。そして雲谷湿地探訪列車に乗って行くことになり、気楽に風景を鑑賞しながら楽しむことができました。 Loading… player_likesound_mutesound_mutesound_volume2sound_volume3 [x]Player Size:0 x 0Current Resolution:0PMax Abr Resolution:0PProtocol:hlsCurrent Bandwidth:Average Bandwidth:Buffer Health:Frame Drop Rate:0/0 도움말라イーセンスVideo Statistic Version 4.29.4 (HLS) Build Date (2022/8/31)NAVER Corp.動画エンコード中です。5分以上かかる場合があり、映像の長さによって所要時間は異なります。 高敞雲谷湿地探訪列車再生数100topleft rightbottomマウスをドラッグしてください。360°VideoヘルプMULTI TRACKマルチトラックのトラック別映像は右側の関連映像でご覧いただけます。選挙広告案内ミュート00:00|00:31画質選択オプション自動144p270p480p720pHD1080pHD画質全画面00:0000:0600:1800:25広告情報をもっと見る秒後、SKIP秒後に再生SKIP広告後に続きます。SNS共有ソースコードBand Twitter Facebook Blog CafeURLアドレスコピーHTMLソース544x306740x416936x5261280x720コピーFlash未支援でObjectコードを拡散させる機能はもはやサポートされません。ヘルププレーヤーURLコピーレイヤー閉じる折りたたみ式/開く雲谷湿地探訪列車に乗って貯水池と周辺風景を鑑賞。 探訪列車に乗って移動しながら、雲谷湿地についての説明も聞くことができるのでいいですよ。 高敞雲谷湿地探訪列車#雲谷湿地#高敞旅行そして一週間後、ある程度発酵した後、種菌(母菌)を添加しなければなりません。 それで、種菌は別に用意してくれました。秋という季節が散歩するのに本当に良かった雲谷湿地生態公園でしたね。2011年ラムサール湿地に登録された雲谷湿地は、国家生態観光地として絶滅の危機に瀕している野生動物や希少動植物を観察できる場所で、私たちが守っていくべき保存すべき美しい自然遺産です。以前高敞の食卓についてご紹介したことがあります。 高敞郡では地域の清浄農産物で作った郷土料理店15ヵ所を指定し、高敞食膳と称しています。 こちらも高敞郡が指定した高敞食卓の食堂の一つで、モコジアサリ料理専門店で昼食をとることで日程をスタートしました。高いコチャンモルコチャンで生産される健康的な農産物をご覧ください。noblegochang.com全体のおかゆとアサリが入った釜飯にアサリの和え物を入れて混ぜて食べるのが絶品でした。 ボリュームたっぷりの健康的な食卓なので、しっかり昼食をとったそうです。モコジアサリ料理専門店のメニューです。 価格帯は少しあるんですが、きれいに準備されていました。 私が食べたメニューはアサリ定食です。 旅行先でおいしいお店を探すのは簡単ではない方ですが、高敞郡が高敞の清浄農産物として丹念に作った郷土料理店を指定しているため、旅行者の立場では信頼できる食堂リストなので参考にしてください。 ^^砂糖を入れた後、とても小さなティースプーンでイーストも加えました。この文は高敞郡農村新活力プラス事業の一環として現場体験の提供を受けて作成した文です。説明をすべて聞いた後、本格的に体験が行われました。 覆盆子酢作り体験は大人はもちろん子供でも十分できる、難しくない体験でした。 あらかじめ瓶に覆盆子を入れておきましたが、そこに砂糖と発酵のためにイーストを入れてくれるそうです。 体験はここまでにして、その後持って行って丁寧に世話をしながら酢が完成するようにしなければならないのです。家に連れてきて、まだ7日も経っていないので、毎日振って混ぜてあげています。 1次アルコール発酵を経て2次酢発酵をして6ヶ月熟成させなければならないので… 行く道は本当に遠いですが、結果が楽しみです。反対側を見回す時は雲谷ラムサール湿地生態公園周辺を一周しました。 もう一つの雲谷湿地の美しい風景を見ることができました。かなり広い教育場で体験と教育が行われます。 まずおいしい覆盆子原液を一杯ずつ味わってから代表の説明を聞きました。農場でどのように生産と製造と販売が行われるのかも知ることができ、覆盆子酢を単純に作るのではなく、酢になるその過程を詳細に説明してくださって有益な時間でした。 高敞 上喜覆盆子農場 全羅北道高敞郡扶安面覆盆子路567-2010-8635-5812去年の秋、高敞旅行に行ってきた記憶がまだ生々しいですが、もう1年という時間が経ちましたね。 この秋も高敞旅行をしながらピンクミューリーも見て美味しい高敞ご飯賞と楽しい旅行をする計画でしたが、時期を逃してしまいました。 少し遅い10月末に日帰り高敞旅行に行って来ることになりました。最後の高敞旅行コースとしてはカフェ「ヨルダウォン」を訪れました。 閑静な場所に位置するカフェ「ヨルダウォン(多農食品)」は、麦で有名な高敞で健康に育った麦の若芽のみを使用し、大麦若芽などを生産しており、カフェも併設しています。 高敞ヨルダウォン全羅北道高敞郡牙山面覆盆子路184-81ヨルダウォン0507-1364-4443営業時間11時~19時(18時30分ラストオーダー)雲谷湿地には支石墓遺跡地も一緒に見学できます。 世界最大の支石墓と表記されている支石墓にも出会いました。 あちこちを歩く よく見かけるのが高敞支石墓です。高敞サンヒファームフード営農組合法人高敞覆盆子サンヒ農場全国1位高敞サンヒファームフード、覆盆子原液、生果、覆盆子汁、酢、アロニア、オディ価格sh43farm.co.kr雲谷湿地の周辺にも色とりどりに染まっていく紅葉を見ることができました。しっかり食事を終えた後、次の場所に移動したのは高敞上喜福分子農場です。 ここは環境にやさしい自然農法で農業を営む農場で、高敞の澄んだ水と黄土で収穫した品質の良い味の国内農産物を利用して原液、汁、酢などの商品を生産。 販売しているところです。体験後、高敞の雲谷湿地を訪問しました。 去年雲谷湿地に行ったんですが、とても良かった記憶があります。 雲谷ラムサール湿地はとても規模が大きいので、全体を見回すには本当にたくさん歩かなければなりません。 車を持ってきた場合は戻らなければならないので、最後まで振り向かえなくて残念でした。 今回は去年見回した場所と反対の入り口で探訪を始めることができて良かったです。ヨンダウォン全羅北道高敞郡牙山面覆盆子路184-81ヨンダウォン開くワンメニューですが。 やはり高敞の農特産品を生産するところなので、一般的なメニューよりは有機栽培メニューと高敞メニューを選ぶことをおすすめします。 スプラウト麦のメニューとか抹茶とかほうじ茶、覆盆子のメニューとかね。 私はほうじ茶ラテを選んでみました。覆盆子と砂糖がまんべんなく混ざるようにシェキシェキを振って混ぜます。 これを家に連れてきた後、毎日やっています。 適度に空気も入れます。 そして温度は25度以上30度以下で発酵しやすいので、適正温度も合わせてください。高敞雲谷ラムサール湿地自然生態公園探訪案内所全羅北道高敞郡牙山面雲谷書院キル15私が注文したほうじ茶ラテが左側で右側が覆盆子ラテですが。 ビジュアルが二人とも最高ですよね？ 材料を惜しみなく入れた感じで味も良かったです。 特に私が飲んだほうじ茶ラテはバランスも良く、ありふれたメニューではないにもかかわらず、味が良くて印象的でした。 カフェのヨルダウォンで徐々に日を越す日を見ながら余裕のある時間を過ごし、日程をすべて終えて家に帰ってきました。 日帰り高敞パムツアーでしたが、余裕があって楽しい、秋と本当によく似合う高敞旅行コースでした。 3km NAVER Corp.もっと見る / OpenStreetMap地図データx NAVER Corp. / OpenStreetMap地図コントローラ凡例不動産街邑、面、同時、郡、区市、道国ヨルダウォンカフェの入口にはピンクミューリーとススキでフォトゾーンを作ってあり、その裏にはものすごく広い緑茶畑が広がっていました。 直接緑茶畑を栽培し、除草剤や化学肥料なしで有機栽培した3万坪の緑茶庭園があり、散歩にも便利で写真を撮るにも最適な場所です。 まるで河東や済州に来ている気分になると思います。 ^^