은행효능호흡기질환예방(감기예방및기침가래예방)+혈액순환을원활하게,독소체내배출,베타카로틴의강력한항산화작용에의한세포건강출처:서울시농수산식품공사은행을사두었다가냉동고에서먹지않다가최근에먹기시작하였습니다. 기름에 볶아먹으니까 맛있는데 먹으면 마음이 편치않아서 은행물에 데치면서 껍질을 벗기고나서 저녁에 몇개씩 먹고있습니다. 광고등으로 혈액순환개선에 좋다고 들었는데 정확히는 몰라서 궁금해서 찾아보았습니다.
- 호흡기 질환 예방 1) 카트린 성분 : 감기 예방 및 기침과 가래 예방에 효과적인 진해거담 작용 2) 비타민 c : 면역력을 높여 호흡기 질환을 예방합니다.
- 2. 혈액순환 질코플라톤 성분은 1)혈관을 따라 이동하는 혈액이 뭉치는 것을 방지하고 혈액순환을 원활하게 하며 2)콜레스테롤을 낮추고 독소를 체내 밖으로 배출합니다.
3. 노화예방 1) 베타 카로틴 성분의 강력한 항산화 작용으로 노화의 원인인 활성산소를 없애주며 2) 신진대사와 혈액순환에도 도움을 주어 노화를 방지합니다.
섭취 전에 꼭 알아야 하는 부작용
은행에 청산배당긴팔, 아미그다린, 메틸리독신 등의 독성물질이 포함되어 있어
한꺼번에 많은 양을 섭취하고 충분히 가열하지 않고 섭취하면 현기증이나 구토, 심한 경우 하지마비 증상이 나타날 수 있습니다.
은행권장섭취량: 어린이의 경우 1일 2-3개, 성인의 경우 1일 10개 이하
은행 중피 벗기는 법과 보관법 1. 중피 벗기는 법 1) 프라이팬을 기름에 바르고 가열한 후 은행을 볶은 후 키친타올에 올려 껍질을 벗겨 먹는다 2) 끓는 물에 넣어 주걱 같은 것으로 저으면서 껍질을 벗겨 익힌 후 먹는다.
2. 장기보관시에는 냉동보관후 먹을때 필요한 만큼 꺼내어 끓여먹음
호흡기 질환의 일환인 바이러스인 코로나의 시국에 꼭 필요한 은행이지요. 하지만 꼭 잘 삶아, 그리고 어른들은 열알 안에 꼭 드세요.
오늘의 식단 2월 23일 수요일
아침 – 비타민과 미네랄이 풍부한 아침입니다.- 비타민 열매를 먹고 (공복 섭취), 고추, 비트 사과, 당근 올리브유 주스 – 브라질 견과류(단백질), 딸기 (요즘 딸기는 정말 달고 맛있어서 가격이 내렸다고 하니 먹어보세요)
오전 간식 – 쌀눈, 비트 생강 다반하는 현미(통곡물) + 흑미(밥맛이 좋아요) + 율무 + 수수(오곡밥과 남은 것) + 강남콩(단백질)
점심 – 도시락고정집단 ; 구운 김(칼슘), 생강절임(면역력), 김치(장건강=면역력) – 현미강남콩흑미립무, 다진밥 + 청국장 – 빨간무, 양파김치볶음, 표고버섯볶음, 양파부추장, 곰피, 미역무침, 무침, – 청국장 – 청국장 – 빨간무, 양파김치볶음, 표고버섯볶음, 양파부추장, 곰피, 미역무침, 데코
오후 간식 – 수국차
- 저녁 – 사온 부대찌개 – 와우 큰 친구가 부대찌개 사왔어요 최근 매운 것이 계속 먹고 싶어져서 어제는 양파 김치볶음을 먹었는데, 얏호 하고 큰 라면도 많이 먹었습니다.결과는 저녁 내내 배 탈구로 고생했고, 자면서 화장실과 친구가 되었습니다.
- – 부대찌개(라면듬뿍,소시지,가공햄듬뿍) – 페탈유발자 – 파프리카,김치,은행,마늘절임,연근절임,마르베리강황넛과 요구르트
배탈이 났을 때 온열팩을 하면서 잤는데 저녁부터 자다가 깨어나 왔다 갔다 하면서 2월 24일(목) 아침에 먹은 식단입니다.
아침 – 배탈나는 식단 + – 현미누룽지 삶은 것, 삶은 두부, 멸치육수에 콩나물 + 표고버섯가루 듬뿍 + 보리차 끓인 물과 온열 핫팩입니다 (옷 위로 바로 보낼 수 있는 핫팩입니다) = 필수품 경험상 덜 익은 음식, 양념 강한 매운 음식과 짠 음식은 배탈이 난다담백하게 콩나물국, 단백질을 위해 삶은 두부, 삶은 것입니다.
오전 간식 – 아기용 보리차를 넣은 물을 계속 마시고 있습니다(일반용은 너무 써서 맛이 없습니다). 옷에 붙이는 손난로를 붙이고 있으며, 출근 후에는 배 탈기로 화장실에 가지 않습니다.
+ 죽염도 하나 먹었어요
점심~ 배탈나는 도시락을 싸왔습니다.
보리차, 현미 누룽지를 끓인 것, 삶은 두부, 멸치다시마 육수에 콩나물 듬뿍 + 표고버섯 가루 + 쓱 넣은 따뜻한 국물, 생강절임 조금 먹었습니다.
오후 간식 – 보리차를 계속 먹다가 핫팩을 배에 붙이고 있어요
어지러움도 조금 있는 것 같고, 일에 집중을 할 수 없습니다.빨리 집에 가고 싶네요.보리차를 많이 마셨어요.
저녁은 배가 고프네요멸치+다시마, 육수에 콩나물, 표고버섯, 표고버섯을 넣고 현미콩 흑미율 무가지밥 넣고 끓여 한잔 먹고 – 시금치, 계란말이, 버섯구이, 구운김 – 사과 오븐에 구운 것 1개
갈증에는 날 것이나 매운 것, 이온 음료는 먹지 않는 것이 좋습니다.그렇다고 맛있는 사과를 포기할 수 없어서 사과랑 바나나를 구웠어요.바나나는 내일 아침에 먹을 예정입니다.
복통은 가라앉은 것 같아요.
2022. 2. 25(금) 아침 – 달걀순두부, 고추, 구운바나나, 마늘버섯구이, 현미콩흑미솔무내림밥+표고버섯콩나물국
갈증은 아침부터 전혀 없어요.그러나 정상적인 배변이 될 때까지 주의하십시오. 약해진 장에 의해 다시 복통이 시작될 수 있으므로 1~2일 정도는 조심하여 식단을 준비하셔야 복통에서 완전히 회복이 가능하오니 주의하시기 바랍니다.
점심 맛있게 드세요~~~