[캠핑요리 추천 간편 캠핑 메뉴]: 소떡소떡 만들기 소스 캠핑 꼬치 간식::
[캠핑요리 추천 간편 캠핑 메뉴]: 소떡소떡 만들기 소스 캠핑 꼬치 간식::
여름 시즌이 시작되자 동시에 추운겨울이 다가오기 전에 가장 인기 있는 야외 활동의 하나인 훈련을 통해서 치유되는 것이 많죠? 무더위가 누그러지면서 어떤 의미에서 지금이 가장 캠프에 가는데 좋은 날씨가 아닌가 생각합니다. 캐나다 역시 이제 아침 저녁 제법 시원한 바람이 불고, 자외선 지수도 떨어져서 교외 지역이나 근교에 캠핑을 가는 것이 증가하고 온 오늘 요즘입니다. 캠퍼족이 늘어나면서 관련 캠프의 손쉬운 식품도 많이 발매되고 있지만 사실은 집에서 조금만 준비한다면 밀 키트와 간편식보다 가격이 더 싸고 더 퀄리티의 높은 캠프 음식을 풍부하게 즐길 수 있습니다. 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 캠프 메뉴인 소톡소톡 마련의 레시피를 소개하겠습니다. 입에 달라붙는 양념까지 확실히 만들고, 더 멋지고 멋진 캠프 요리를 만들어 봤으면 좋겠어요. 그럼 우선 오늘의 요리 레시피에 필요한 재료부터 봅시다.
여름 시즌이 시작됨과 동시에 추운 겨울이 다가오기 전에 가장 인기 있는 야외 활동 중 하나인 캠핑을 통해서 힐링하시는 분들이 많죠? 무더위가 누그러지면서 어떻게 보면 지금이 가장 캠핑 가기 좋은 날씨가 아닐까 싶습니다. 캐나다 역시 이제 아침저녁으로 제법 선선한 바람이 불고 자외선 지수도 떨어지면서 교외 지역이나 근교로 캠핑을 가시는 분들이 많아진 요즘입니다. 캠퍼족이 늘어나면서 관련 캠핑 간편식품도 많이 출시되고 있지만 사실 집에서 조금만 준비해가면 밀키트나 간편식보다 가격은 더 저렴하고 더 퀄리티 높은 캠핑음식을 풍성하게 즐길 수 있습니다. 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 캠핑 메뉴인 소떡소떡 만들기 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 입에 달라붙는 양념장까지 잘 만들어서 더 멋지고 멋진 캠핑 요리를 만들어보시면 좋을 것 같아요. 그러면 일단 오늘 요리 레시피에 필요한 재료부터 살펴보겠습니다.
[2~3인분 기준으로 필요한 재료]떡볶이떡(작은사이즈) 14개, 소시지 큰 사이즈 3개, 참깨 1T, 파슬리가루 1t, 식용유 2T, 꼬치꼬치 6개 [소떡소떡 양념만들기재료] 고추장2T, 케첩 1T, 다진마늘 1T, 설탕 1/2T, 물엿 1T, 참기름 1/2T, 후추 1T, 진간장 1TT / 큰술 : 넉넉한 밥숟가락 1/약 10mLt / 작은술 : 티스푼 / 약 5m LC컵 / 약 5m 사이즈 [오늘의 요리간편정보] 난이도 : 간단예상 소요시간 ::::: 20분
1.재료준비 캠핑음식으로 좋은 소떡소떡만들기
1] 우선 떡은 취향에 맞게 준비해주시면 감사하겠습니다. 나는 작은 크기의 떡볶이 떡을 활용했어요. 떡의 크기가 너무 두꺼워서 크면 소스와 맛이 따로 노는 것처럼 느껴져서 좀 작은 크기의 떡으로 하는 게 소떡소떡은 더 맛있거든요. 구입한 날 바로 만들어서 딱딱하지 않았는데 너무 딱딱하면 물에 담가 살짝 불려주시면 더 만들기 쉬워요.
2] 소시지는 큰 소시지이기 때문에 일단 이렇게 세로 방향으로 길게 잘라서 2등분으로 할게요. 비엔나 소시지 등을 활용하면 자를 필요 없이 더 간편하게 만들 수 있습니다.
3] 그리고 저는 떡 크기에 맞게 소시지를 잘라줬어요. 이렇게 모양을 맞춰서 만들면 좀 더 완성도 높은 비주얼의 소떡소떡을 만들 수 있겠죠?
4] 그런 다음 떡 두 개와 소시지 하나를 번갈아가며 꼬챙이로 꽂아주세요. 떡이 너무 딱딱하면 꽂기 어렵고 꼬치가 부러질 수 있으므로 딱딱한 떡은 불려서 사용하거나 가볍게 전자레인지에 데운 후 만들면 편리합니다.
5] 이렇게 소떡꼬치가 만들어지면 이제 양념장을 만들어볼게요.
6] 재료를 모두 넣고 섞을 수 있는 그릇에 소떡 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 단맛은 취향에 따라 설탕의 양으로 조절하시면 될 것 같습니다. 양념장에 필요한 재료는 다음과 같습니다. [소떡소스 만들기재료] 고추장2T, 케첩1T, 다진마늘1T, 설탕1/2T, 물엿1T, 참기름1/2T, 후추1t, 진간장1T
2. 요리 시작, 양념장까지 맛있는 소떡소떡 만들기7] 그릴팬을 센불에서 3분정도 예열하시고 식용유 2큰술 정도를 전체적으로 그릴위에 뿌려주시고 키친타올이나 바베큐브러쉬를 이용하여 넓게 펴 발라 코팅해주세요. 그래야 떡이나 소시지가 붙지 않는다고 합니다.8] 잘 예열한 그릴팬 위에 소떡꼬치를 올려 굽기 시작하세요.9] 전기그릴팬의 경우 열이 그릴에 닿으면 잘 전달되므로 집게로 살짝 누르면서 구워주시면 전체적으로 더 노릇노릇하게 구울 수 있습니다. 2~3분 정도 구워서 노릇노릇하게 굽습니다.10] 그런 다음 뒤집어서 반대쪽도 똑같이 구워주세요.11] 그럼 준비한 소떡소떡 소스를 앞뒤로 골고루 펴 바르면서 화력을 중약불로 낮춰 양념장이 잘 스며들게 구워드릴게요.12] 이렇게 따뜻한 불에 앞뒤로 소스를 바르고 잘 구워주시면 깨와 파슬리 가루를 살짝 뿌려 마무리하시면 캠핑 요리로 추천드리는 캠핑 메뉴 소떡소떡 만들기 완성입니다.3) 맛있게 먹는다! 캠핑 요리로 좋은 소떡소떡 만들기매콤한 소스를 겹쳐서 구우면 한층 맛있어 보이는 비주얼이죠? 매콤달콤하고 입맛에 딱 맞는 소스 맛 덕분에 더 인기있는 캠핑 메뉴가 아닐까 생각합니다.미리 꼬치구이에 떡과 소시지를 끼워서 캠핑에 가져가서 바로 구워 양념장만 발라주시면 완성되니 맛도 훌륭하고 만들기 쉬우니 꼭 한번 도전해보세요.최근에는 치즈가 들어간 소시지나 느끼함을 덜어주는 고추 등이 들어간 소시지 등 다양한 맛의 제품이 판매되고 있기 때문에 취향에 따라 골라주시면 더욱 맛있게 완성할 수 있을 것 같습니다.아이들도 좋아할만한 간식이고 안주로도 좋아 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 맛없는 조합의 캠핑 메뉴입니다.바베큐 구울 때 한쪽 구석에서 같이 구워 직화구이 향을 내서 먹으면 더 맛있죠? 물론 집에서 만들 때는 간단하게 프라이팬에 구워도 되고 에어프라이어나 오븐을 활용해서 만들어도 깔끔하고 맛있습니다.오늘은 이렇게 캠핑 요리로 추천해드리고 싶은 소떡소떡 만들기 레시피로 함께 드렸습니다. 매콤달콤 달콤한 소스까지 제대로 만들어 더욱 완벽한 캠핑 메뉴를 준비해 보는 것은 어떨까요? 그럼 오늘도 맛있게 즐기세요! :)Loading… player_likesound_mutesound_mutesound_volume2sound_volume3[x]Player Size:0 x 0Current Resolution:0PMax Abr Resolution:0PProtocol:hlsCurrent Bandwidth:Average Bandwidth:Buffer Health:Frame Drop Rate:0/0도움말라 이 감각 Video Statistic Version 4.29.4(HLS)Build Date(2022/8/31)NAVER Corp. 동영상 인코딩 중입니다.5분 이상 걸리는 경우가 있고, 영상의 길이에 의해서 소요 시간은 다릅니다. 캠프 요리 추천 간단한 캠프 메뉴 소톡소톡 만들기 소스 캠프 꼬챙이 간식 재생 수 570 topleft rightbottom마우스를 드래그 하세요 360°Video도움말 MULTI TRACK다중 트랙의 트랙별 영상은 오른쪽의 관련 영상으로 보여집니다.선거 광고 안내 뮤트 00:00| 05:36화질 선택 옵션 자동 144p270p480p720pHD1080pHD화질 전 화면 00:0001:0702:1403:21 04:28광고 정보를 더 보초 후, SKIP초 후 재생 SKIP광고 후에 이어집니다.SNS공유 소스 코드 Band Twitter Facebook Blog CafeURL주소 카피 HTML소스 544x306740x416936x5261280x720카피 Flash음성 지원으로 Object코드를 확산시키는 기능은 더 이상 지원되지 않습니다.도움말 플레이어 URL복사 레이어 감는다/ 열캠프 요리 추천 간단한 캠프 메뉴 소톡소톡 만들기 소스 캠프 꼬챙이 간식#캠프 음식#캠프 꼬챙이#캠프 요리 추천# 간단한 캠프 메뉴#소톡소톡#소톡소톡 만들기#소스#캠프 꼬챙이#캠프 간식 1)바비큐 가스 그릴과 전기 그릴에 구워서 만들면 은은한 불의 향기가 배어 더욱 맛있습니다. 다만 강한 화력에서는 소토 똥 떡 다래가 타기 쉬우므로 양념을 바르고는 중 약한 불에서 희미하게 불에 익혀서 맛을 첨가합니다. 2)더 매운 맛을 원하시면 포인트라 떡을 구운 뒤 아주 매워고추를 다지고 태우거나 소스를 만들 때 풀 덕 소스 등을 활용하고 첨가하여 주시면 더 힘든 먹을 수 있습니다.