KITCHEN ITEM RUSSELLHOBBS@글,사진 달콩이
새해 들어 우리 집 식단에 변화를 줄 것을 다짐했어요. 짜고 매운 찌개 같은 음식보다는 샐러드와 파스타, 생선 위주의 지중해식 식단을 한번 만들어 먹어보세요~ 기본 양념은 소금, 후추뿐! 조미료는 가루류보다는 통으로 되어 있는 것이 풍미가 좋다고 해서 다 바꿨어요. 또한 주방용품에 관심이 있는 저는 그에 어울리는 예쁜 그라인더를 찾다가 세련된 전동 후추 그라인더를 발견! 셰프들도 사용하는 제품이라고 해서 귀가 얇은 부침개를 만들어 버렸습니다. 요리에 별로 자신이 없으니 장비의 힘을 빌릴 수밖에 없죠.~~ 마음만은 미슐랭셰프 못지않아요:)
요리는 즐겁지 않으면 제맛! 원터치 갈아서 먹는 재미~ 러셀호프 전동 후추그라인더
요리는 즐겁지 않으면 제맛! 원터치 갈아서 먹는 재미~ 러셀호프 전동 후추그라인더
내 마음을 사로잡은 러셀 호프스 전동 후추 그라인더! 손으로 돌려 직접 가는 수동을 사용했을 때와 달리 한 손으로 순살할 수 있어 편하긴 했습니다. 제가 요리하면서 제일 좋아하는 타임! 금방 간을 맞출 시간이 되어버렸을 정도예요.
하나는 소금용, 다른 하나는 후추용입니다. 일단 스테인리스 재질에 고급스러운 디자인이 마음에 드는데요. 평소에는 주방 한쪽에 세워 놓고 양념통으로 사용합니다. 이런 조미료통 보신 분들~~ 조미료 분쇄기능도 탑재되어 있습니다 ^^
크기는 지름 6cm, 높이 24cm로 길쭉하기 때문에 손으로 쥐었을 때 그립감이 좋은 편입니다. 무게는 0.6kg으로 약한 여자(?)인 제가 한 손으로 들고 사용해도 큰 무게가 느껴지지 않았습니다. 무엇보다 스텐으로 되어있어 위생적으로 관리하시기 좋습니다:) 그래서 주부들은 스텐을 좋아합니다~
사용법도 매우 간단합니다. 본체와 분쇄용기를 분리하여 환휴추를 켠 후 잠금장치로 닫아주세요. 여기서 잠깐! 요리할 때 흑후추를 사용하는 이유는 가루로 된 시판 후추보다 풍미가 살아있고 맛도 진하게 느껴지기 때문입니다~ 확실히 맛의 차이가 있는 편입니다!
소금과 후추를 각각 담았습니다. 러셀 호프 후추 그라인더를 작동시키기 위해서는 AA 건전지 4개가 필요합니다.분쇄기는 고광택 투명창으로 되어 있어 그때마다 조미료의 상태와 잔량을 한눈에 확인할 수 있습니다.
가볍게 원터치 버튼을 한 번 터치하면 바로 윙 소리와 함께 분쇄를 시작합니다. 힘들게 손으로 돌리고 교체하지 않아도 모터가 돌아가며 단시간에 원하는 양만큼 갈 수 있다는 점이 가장 큰 장점이라고 할 수 있습니다. 그리고 무엇보다 요리하는 맛이 난다는 거~~ 오늘 저녁에 먹는 연어 스테이크에 간을 해줬는데 그 모습을 본 남편이 폼은 셰프 못지않다며 칭찬이 아니라 칭찬을 해주더라고요.
또한 LED 조명도 달려 있어 어두운 곳에서도 얼마나 나누어져 있는지 확인할 수 있었습니다! 이 기능은 캠핑이나 야외에서 사용할 때 더 유용할 것 같아요. 그래서 다음주에 캠핑갈때 가져갈게요:)
영상이라도 찍어봤으니 클릭해보세요.:)
전동 후추 그라인더 덕분에 맛있는 연어 스테이크 맛있게 마리네이드 완료! 조미료 알갱이도 조절할 수 있었는데 저는 가운데 맞춰놓고 믹서기에 갈았더니 더 맛있게 양념이 잘 썰리는 느낌이 들었어요. 주말에 스테이크 구울 때도 써보려고요!
안 쓸 때는 주방에 이렇게 삼원 놓고 쓰는 양념통 추천해요. 요즘 전동후추그라인더덕분에 주방도 세련되고 저의 요리실력도 향상된것같습니다.:) 남편과 서로 그라인더를 사용하면 가끔 다투곤 해요~ ㅎㅎ 확실히 요리는 장비의 힘이라는 말을 다시 한번 일깨워준 키친아이템으로 인정합니다.관심있으시면 구경가보세요~러셀홉스 셰프 전동 소금 후추 그라인더 2개 세트 RHPK4000KR : 러셀홉스 [라셀홉스] 러셀홉스 & 오스타 공식스토어 smartstore.naver.com러셀홉스 셰프 전동 소금 후추 그라인더 2개 세트 RHPK4000KR : 러셀홉스 [라셀홉스] 러셀홉스 & 오스타 공식스토어 smartstore.naver.com러셀홉스 셰프 전동 소금 후추 그라인더 2개 세트 RHPK4000KR : 러셀홉스 [라셀홉스] 러셀홉스 & 오스타 공식스토어 smartstore.naver.com러셀홉스 셰프 전동 소금 후추 그라인더 2개 세트 RHPK4000KR : 러셀홉스 [라셀홉스] 러셀홉스 & 오스타 공식스토어 smartstore.naver.com