#다이어트과자 #두부과자
시원해지면 시원한 맥주가 생각나지 않아요.불금으로 가볍게 맥주 한 캔 하려고 두부과자를 만들어 봤어요. 다이어트 과자이자 다이어트 술안주이기도 해서 요즘 해 드시는 분들이 많은데 저는 집에 있는 쌈두부로 만들어봤어요.
요즘 두부가 여러 종류로 나와서 여러 가지 만들어 먹기 좋은데 특히 오늘 소개해드릴 두부과자는 쌈두부를 에어프라이어에 넣어서 돌리면 완성되기 때문에 정말 만들기 쉽습니다. 두부로 만든 네모난 면이기 때문에 에어프라이어로 돌리면 부풀어 오르거나 그대로 칩처럼 바삭바삭 튀겨집니다. 깔끔한 맛으로 즐길 수 있고 칼로리가 낮아 밤늦게 맥주 한 병과 즐길 수 있는 다이어트 안주입니다.
고단백 쌈두부는 100g 185kcal로 가볍기 때문에 밤늦게 먹어도 죄책감이 적습니다.단백질이 16g이기 때문에 영양면에서도 좋습니다.
일반 두부와 다름없이 물에 잠겨 있습니다.물 부어서 쓰면 되는데
쌈두부라서 싸먹기 딱 좋은 사이즈예요. 두께감 있어요.특별한 조리 없이 바로 먹을 수 있으니 취향대로 요리하시면 됩니다.
물기를 어느 정도 빼고 원하는 모양으로 썰면 되는데 손으로 집어서 먹기 좋게 비스듬히 열십자로 잘라줬어요. 오일을 조금 바르고 밑간을 해서 구워도 되지만 다이어트 술안주라고 해서 그냥 구워보기로 했어요.
물기를 잘 닦아내고 트레이에 잘 펴서 겹치지 않게 올려줍니다.그러면 골고루 바삭바삭하게 구울 수 있어요.
물기가 거의 없어 보여도 두부라서 그런지 물기가 훨씬 촉촉해지는 느낌이에요. 키친타올로 끝까지 꽉 눌러주세요.
에어프라이어 안에 들어가면 날아다니기 때문에 트레이로 밀어주는 것도 중요합니다.
기기마다 온도차가 날 수 있는데 저는 170도 15분 데우면 아삭아삭해서 먹기 좋더라고요.다만 위치에 따라 보기 좋게 부풀어 오른 쌈두부가 있거나 감자칩처럼 바삭바삭 구워진 것까지 다양했습니다.완성된 간단한 술안주 두부과자를 하나 맛보니 일반 과자보다 바삭하고 고소했어요. 약간 까칠까칠한 식감이 나고 부드러운 치즈 소스를 찍어 먹었어요.고소하고 짠 치즈 소스에 찍어 먹으면 까칠까칠한 식감이 적고 맛있게 즐길 수 있었습니다.매콤한 칠리소스랑 곁들여도 될 것 같아요. 다음에는 밑간도 하고 오일코팅하고 구워볼게요. 간단한 술안주로는 괜찮았어요.글,사진,요리@끝없는 인기두부 에어프라이어 멋진 아코디언 두부스테이크 샐러드 만들기 아들들이 좋아하는 두부로 뭘 해줄까 고민하다가 두부 에어프라이어를 돌렸습니다. 요즘 두 아들 다 샐러드… m.blog.naver.com두부 에어프라이어 멋진 아코디언 두부스테이크 샐러드 만들기 아들들이 좋아하는 두부로 뭘 해줄까 고민하다가 두부 에어프라이어를 돌렸습니다. 요즘 두 아들 다 샐러드… m.blog.naver.com에노키요리 베이컨 새우깡 간편 술안주만들기 에노키요리 간단 술안주만들기 베이컨 새우깡 여러 버섯중 두 아들이 제일 잘먹는 바…m.blog.naver.com에노키요리 베이컨 새우깡 간편 술안주만들기 에노키요리 간단 술안주만들기 베이컨 새우깡 여러 버섯중 두 아들이 제일 잘먹는 바…m.blog.naver.com간단한 다이어트 술안주만들기 국물간장 두부전 #술안주 #간단한술안주 #다이어트술안주 #두부전 이제 더위도 누그러졌지만 더운밤에는 남편과 맥주… m.blog.naver.com간단한 다이어트 술안주만들기 국물간장 두부전 #술안주 #간단한술안주 #다이어트술안주 #두부전 이제 더위도 누그러졌지만 더운밤에는 남편과 맥주… m.blog.naver.com간단한 다이어트 술안주만들기 국물간장 두부전 #술안주 #간단한술안주 #다이어트술안주 #두부전 이제 더위도 누그러졌지만 더운밤에는 남편과 맥주… m.blog.naver.com