안녕하세요 검은콩의 효능에 대한 지식을 나누기 위해 방문한 주브리♥입니다.
콩은 옛날부터 한국인과 함께 해 온 보편적인 작물입니다. 그중에서도 블랙푸드로 유명한 솔리떼에 대해 알고 계신가요?
오늘은 이 작물이 우리 몸에 어떻게 도움이 되는지 함께 알아보도록 하겠습니다.
노화예방 플라보노이드계 안토시아닌은 노화의 주범인 활성산소를 제거하는 능력이 뛰어납니다. 또한 많은 사람들에게 아름다운 피부로 널리 알려진 콜라겐도 포함되어 있습니다.
손상된 세포 회복을 돕는 비타민 E군도 듬뿍 들어 있기 때문에 높은 항산화 효과도 기대할 수 있습니다.
탈모 예방이 풍부한 안토시아닌은 혈액순환 개선에도 도움을 줍니다. 그러면 두피 혈관을 통해서 영양이 충분히 공급되지 않는 탈모를 예방할 수 있습니다.
또 흔히 탈모호르몬이라고 불리는 디하이드로테스토스테론과 함께 5a-환원 요소를 억제하는 작용까지 하기 때문에 검은콩의 효능이 모발 유지에 큰 기여를 할 수 있다는 것을 알 수 있습니다.
암 예방 전에도 말했지만 안토시아닌은 활성산소를 제거함으로써 항산화 작용을 합니다.
또 이소플라본이 다른 자연 유래 음식보다 훨씬 많이 들어있는데 이 성분 역시 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다.
암을 일으키는 주요 원인이 활성산소인 만큼 항암에 관해서도 도움이 된다고 할 수 있습니다.
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갱년기 여성 건강 여성의 경우 나이가 들면서 갱년기 증상을 맞이하는 경우가 많습니다.
얼굴이 붉어지거나 불면증, 피로감 같은 다양한 불쾌감을 동반하는 이 증상은 검은콩 효능으로 어느 정도 예방할 수 있습니다.
함유된 이소플라본이 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 역할을 하기 때문입니다.
체중 관리 다이어트를 할 때 단백질을 많이 먹으라고 많이들 합니다. 검은콩은 식물성 단백질이 무축이나 풍부하고 식이섬유와 식물성 지방질도 포함되어 있습니다. 그래서 포만감과 함께 대장 내 노폐물까지 제거해 줍니다.
또 들어 있는 로이신이라는 물질은 근육 합성을 돕고 이미 만들어진 근육의 분해도 막아줍니다. 이런 점에서 체중 감소를 희망하는 분들에게도 좋은 음식입니다.
심혈관계 건강혈행을 개선시켜주는 안토시아닌과 함께 사포닌은 혈관 내 독소, 유해지방을 제거해 줍니다. 그래서 혈압을 낮춰주고 심장에 가해지는 부담을 줄일 수 있습니다.두뇌 건강의 많은 분들이 치매로 인한 걱정을 하고 있습니다. 검은콩에 들어 있는 레시틴이라는 성분은 기억력 같은 부분을 강화시켜주기 때문에 뇌가 발달하는 성장기 아이들과 함께 치매 위험군에 속해 있는 분들에게도 좋습니다.
특히 기억력 부분에 영향을 주는 콜린도 들어 있기 때문에 치매 예방에도 효과적입니다.
이렇게 검은콩 효능에는 여러 가지가 있음을 알 수 있습니다. 다만 모든 것은 적당히 드시는 게 좋다는 걸 다들 아시겠지만 그건 차돌박이도 예외는 아닙니다. 특히 신장계에 문제가 있거나 하는 분들은 장기간 먹거나 하는 것을 삼가야 합니다.
또 올리고당이나 식이섬유가 방귀나 복통을 유발할 수도 있고 렉틴이라는 물질이 들어 있기 때문에 생 상태로 드시는 것도 좋지 않은데 이런 점만 주의해 주시면 여러분의 든든한 건강을 지킬 수 있는 식품이기 때문에 잘 살펴보시고 드시기 바랍니다.
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